Restaurante em Juiz de Fora é interditado após irregularidades sanitárias

Um restaurante no bairro São Mateus, em Juiz de Fora, foi interditado pela Vigilância Sanitária, após serem irregularidades no estabelecimento. O nome do local não foi divulgado.

Durante a ação, nessa quarta-feira (27), mais de 150kg de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados. Segundo a equipe de fiscalização, foram constatadas condições inadequadas de higiene e funcionamento, comprometendo a segurança dos alimentos oferecidos à população.

O estabelecimento também operava sem alvará sanitário, em desacordo com a legislação vigente. Conforme a Prefeitura, entre as irregularidades identificadas estão falhas na manipulação e armazenamento dos alimentos, ausência de boas práticas sanitárias, infestação de pragas urbanas e utilização de produtos saneantes sem registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Diante das infrações constatadas, a Vigilância Sanitária determinou a interdição da área de manipulação de alimentos como medida preventiva de proteção à saúde pública.

O restaurante somente poderá retomar as atividades após a correção de todas as irregularidades apontadas pela fiscalização.

Como denunciar à Prefeitura

Irregularidades sanitárias podem ser denunciadas por meio da plataforma Prefeitura Ágil ou presencialmente no Departamento de Vigilância Sanitária, localizado na Rua Antônio José Martins, nº 92.

A Secretaria de Saúde reforça que informações e imagens oficiais relacionadas às ações de fiscalização são divulgadas exclusivamente pelos canais oficiais da Prefeitura de Juiz de Fora.

*Escrita por Michel Santos sob supervisão de Roberta Oliveira