Operação integrada interdita açougue no Bairro Santa Terezinha em Juiz de Fora
Segundo Prefeitura, foram encontradas diversas irregularidades sanitárias. Cerca de 24 toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidas e inutilizadas. Itatiaia solicitou posicionamento ao Fricarnes e aguarda retorno.
Uma açougue foi interditado como medida preventiva para proteção da saúde pública durante fiscalização integrada no bairro Santa Terezinha, na região Nordeste de Juiz de Fora. Durante a ação, foram apreendidas e inutilizadas aproximadamente 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo, entre eles, carnes bovinas, suínas, aves, embutidos, temperos e sal grosso.
A Itatiaia entrou em contato com o estabelecimento Fricarnes e aguarda retorno.
Conforme a Prefeitura, foram encontradas diversas irregularidades sanitárias, como manipulação de alimentos em local inadequado, condições precárias de higiene e organização ambiental, armazenamento em desacordo com as recomendações dos fabricantes e sem controle adequado de temperatura.
A interdição ocorre durante operação realizada do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde (SS) e pela Fiscalização de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento Urbano com Participação Popular (SEDUPP), em conjunto com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e a Polícia Militar (PM).
A equipe também identificou a falsificação do selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), situação configurada como crime. A Secretaria de Saúde informou que o proprietário do estabelecimento foi conduzido à Delegacia pela Polícia Militar para as providências cabíveis.
Natural de Juiz de Fora, jornalista com graduação e mestrado pela Faculdade de Comunicação da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Experiência anterior em Rádio, TV e Internet. Gosta de esporte, filmes e livros. Editora Web na Itatiaia Juiz de Fora desde 2023. Tricampeã na categoria Web/Mídias Digitais no Prêmio Oddone Turolla de Jornalismo, do Sindicomércio JF.
Joubertt Telles é graduado em jornalismo pelo Centro Universitário Estácio Juiz de Fora, em 2010, e possui curso de Processo de Comunicação e Comunicação Institucional pela Fundação Getúlio Vargas. Trabalha na Itatiaia Juiz de Fora desde 2016, como repórter e apresentação. Prêmio Sindicomércio de Jornalismo 2017, na categoria rádio. Prêmios do Instituto Cultura do Samba como destaque do jornalismo local, em 2016 e 2017. Já atuou na Rádio Globo Juiz de Fora, TVE e Diário Regional, além de ter desempenhado função de assessor parlamentar na Câmara Municipal de Juiz de Fora.