Quem aprecia cerveja artesanal já pode colocar na agenda: neste sábado, 7 de março, às 10h, a Krug Bier realiza mais uma edição do seu tour guiado na fábrica, localizada no Jardim Canadá, em Nova Lima. A experiência integra o calendário oficial de visitações de 2026 e tem duração média de uma hora.
A reportagem participou da última edição, realizada no sábado 7 de fevereiro, e acompanhou de perto cada etapa da visita. O ambiente é acolhedor e descontraído. O público era formado principalmente por casais e um grupo de amigos, que ouviam atentamente as explicações e aproveitavam a degustação ao final do passeio.
Imersão no processo produtivo
Visita na fábrica da Krug Bier em Jardim Canada
O tour é conduzido por Fabiana Bontempo, cervejeira, mestre em estilos e embaixadora da marca. Ela apresenta aos visitantes as matérias-primas utilizadas na produção: água, malte, lúpulo e levedura; explica as diferenças entre cervejas artesanais e industriais e detalha cada fase do processo produtivo dentro das instalações da nova fábrica.
Além da parte técnica, Fabiana compartilha curiosidades culturais sobre estilos cervejeiros e harmonizações, tornando a experiência didática mesmo para quem já é apreciador da bebida.
Ao final do percurso pela fábrica, os participantes recebem quatro cervejas da casa para degustação.
Na edição acompanhada pela reportagem, as bebidas foram harmonizadas com salsichas artesanais da Haag, fábrica familiar de Belo Horizonte especializada em embutidos alemães desde 1989. Durante a degustação, a guia explicou as escolhas de harmonização, destacando como características como amargor, teor alcoólico e perfil aromático influenciam na combinação com os alimentos.
O engenheiro agrônomo Jander Alvarenga Barbosa, de 60 anos, participou da visita em fevereiro. Morador de Campo Belo, a cerca de 250 km de Belo Horizonte, ele contou que soube da experiência pelas redes sociais.
Segundo ele, a visita foi uma das mais completas que já fez, incluindo outras experiências em vinícolas e cervejarias. A explicação detalhada sobre matérias-primas e processo produtivo chamou atenção, assim como a demonstração prática dentro da fábrica.
Visita na fábrica da Krug Bier em Jardim Canada
Apreciador de estilos mais intensos, como IPA e Double IPA, Jander afirma que já consumia os rótulos da marca antes da visita e que recomenda tanto as cervejas quanto a experiência.
Ele destacou ainda o custo-benefício e a proposta de diversificar as harmonizações a cada edição, com as salsichas alemãs
Kit exclusivo e compras na loja
Quem adquire o ingresso recebe o Kit Experiência Krug Bier, que inclui sacola personalizada, taça exclusiva para degustação, carta de cervejas e um cartão magnético com R$ 15 em crédito para consumo na fábrica. Após o tour, o visitante pode utilizar o valor para novas degustações ou compras na loja, que oferece rótulos variados, chopes frescos e produtos exclusivos.
O ingresso custa R$ 75,90 e pode ser adquirido pela
Regras de vestimenta
Por se tratar de uma área industrial, há exigências de segurança: é obrigatório o uso de calça e sapatos fechados, além de camiseta de manga curta ou comprida. Não é permitida a entrada com saias, vestidos, shorts, bermudas, sandálias ou chinelos.
Próximas datas do primeiro semestre
Além do dia 7 de março, o calendário do primeiro semestre inclui visitas em 11 de abril, 9 de maio e 13 de junho, sempre às 10h.
Serviço
Local: Krug Biergarten — Avenida Montreal, 280, Jardim Canadá, Nova Lima (MG)
Data: 7 de março (sábado)
Horário: 10h
Duração: aproximadamente 1 hora
Valor: R$ 75,90
