Quem escolhe o prato que será ensinado no quadro são os convidados. Ana Paula Siebert escolheu a torta pela memória afetiva com a sobremesa, sempre presente nas reuniões da família dela.
“Eu escolhi uma torta de uva. É como se fosse um bombom de uva, é uma delícia. Eu tenho memórias muito lindas com ela, porque toda mesa que eu sentei com a minha família na vida, na minha casa, em comemorações, no Natal, eu tinha torta de uva”, afirma a esposa de Roberto Justus.
Além de ensinar o preparo da sobremesa, a dupla ainda compartilhou detalhes da vida pessoal. Bruna e Ana Paula falaram sobre maternidade, carreira e encerraram com uma entrevista pingue-pongue.
Receita de torta de uva na travessa
Ingredientes da torta:
- 1 caixinha de creme leite
- 1 lata leite condensado
- 500 gramas de uva sem sementes
- 1 xicara de leite com 1 colher (sopa) de amido
Modo de preparo:
- Em um panela, coloque leite condensado com o leite e amido dissolvido
- Deixe em fogo baixo até formar um creme homogêneo
- Desligue o fogo e deixe esfriar
- Acrescente o creme leite
- Coloque as uvas fatiadas no fundo da travessa e o creme branco por cima
- Deixe gelar por 6 horas
Ingredientes da cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 barras de chocolate ao leite
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate na panela e acrescente o creme de leite
- Depois de gelar o creme branco, coloque a cobertura
- Faça raspas de chocolate para decorar
