O que tem para comer em Brumadinho? Gastronomia local é rica e tem opções para todos os gostos

A procura pelo turismo na Grande BH tem aumentado bastante, sobretudo por Brumadinho, que contém diversos destinos culturais, artísticos e gastronômicos espalhados por seus 639 km² de área territorial.

Há opções para vários gostos: os que apreciam um café reforçado e com calma ou aqueles que amam um bom almoço com comida mineira.

Alguns dos empreendimentos gastronômicos da cidade transformam as dificuldades em superação. Esse é o caso da Feito por Nós Padaria e Confeitaria. O empreendimento, localizado no Córrego do Feijão, surgiu em 2020 e atualmente reúne bolos caseiros, pães, salgados, broas, biscoitos, conservas e compotas.

Outro bom lugar para tomar café é no Quitandas do Sítio, uma simpática casa amarela que tem direito até mesmo a um "Roça Work", que nada mais é do que um espaço para trabalhar no local. O destaque, entre os biscoitos, pães, bolos e mais, vai para os biscoitos em formato de coração, que desmancham na boca.

Outro local inesquecível é o Casa Art Grano, cujo destaque vai para os pães de fermentação natural e as compotas. Localizado na encosta da Serra da Moeda, o local tem um visual aconchegante sob um silêncio que é raro de presenciar nos dias atuais.

Já para quem gosta de um bom almoço com comida mineira de raiz, o Rancho do Peixe é uma ótima opção. Como o nome já diz, o destaque vai para a truta defumada, mas também há o tradicional frango com quiabo e a costelinha com ora-pro-nóbis. O local, comandado pela Dona Vera Lúcia e pelo filho, Rodolfo Lacerda, começou da subsistência e da piscicultura e tem como diferencial a tradicionalidade.

Um local que oferece algo além da gastronomia é o Sítio Fotossíntese. O destaque de lá é o turismo rural, com direito a até mesmo um meliponário, com a preservação de abelhas nativas sem ferrão, como a jataí, por exemplo. Os anfitriões, Nina e Gustavo, professores de biologia e geografia, respectivamente, dão verdadeiras aulas durante a vivência. É possível marcar vivências de segunda a segunda.

Veja fotos:

Céu de Montanhas

Esses locais e vários outros estão incluídos no Catálogo de Experiências Turísticas Céu de Montanhas, que reúne empreendimentos de diversos ramos para incentivar o turismo em Brumadinho. Para 2027, a expectativa é de que ao menos 27 locais voltados à alimentação façam parte da Rede de Turismo Sustentável. O Programa de Turismo é uma iniciativa da Vale, em parceria com a Rede Terra.