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Café de Dia das Mães: quatro receitas com diferentes estilos para celebrar a data

O Dia das Mães é sobre as infinitas formas de demonstrar amor; confira como preparar um café especial e prático

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Close de mulheres sentadas, na frente delas uma mesa com café e um bule com chá. Elas sorriem
Confira dicas práticas para um café da manhã de Dia das Mães especial • Freepik

O Dia das Mães pede uma surpresa, como um café da manhã especial. Pensando nos diferentes tipos de mães, elencamos quatro receitas que combinam sabor, praticidade e personalidade para celebrar a data.

O brunch de Dia das Mães é uma oportunidade criativa de celebrar as múltiplas formas de ser mãe, com opções sob medida para cada gosto. É o que defende Priscila Barbosa, diretor de marketing da categoria de pães da Bimbo Brasil.

“Cada mãe é única, com seu próprio estilo, rotina e preferências. Nosso papel é oferecer um portfólio que acompanhe essa diversidade, com opções que atendem diferentes paladares e estilos de vida, sem abrir mão do sabor e da qualidade. O Dia das Mães é uma oportunidade especial para celebrar essas individualidades com afeto, à mesa”, afirma.

Toast proteico de abacate com ovo pochê para a mãe fitness

Utilizando um pão de forma, como o Pullman Vital Sabor Mais Proteína, toste as fatias. Em seguida, adicione uma camada de abacate temperado com limão e azeite.

Faça o ovo pochê e dê um toque de pimenta-do-reino.

Rabanada de brioche para a mãe tradicional

Utilize bisnagas e as embebede em uma mistura de leite e ovos, dourando-as na manteiga. Para finalizar, utilize frutas vermelhas frescas e um fio de mel.

Sanduíche mediterrâneo com vegetais grelhados para a mãe moderna

Combine um pão, de preferência sem adição de açúcares e gorduras, com homus, abobrinha e berinjela grelhadas. Utilize também tomate cereja e folhas frescas, finalizando com azeite e ervas.

Wrap fresco de salmão defumado para a mãe multitarefas

Para a mãe prática, é possível apostar em um wrap fresco de salmão defumado com cream cheese e folhas verdes. No caso, é possível utilizar as tortilhas Rap10, também da Bimbo Brasil. Esse tipo de pão é versátil, bastando espalhar o cream cheese, adicionar fatias de salmão e rúcula.

É possível também adicionar pepino em lâminas finas e finalizar com raspas de limão.

“Sabemos que a rotina pede praticidade, mas isso não significa abrir mão de sabor ou qualidade. Nosso portfólio de snacks e soluções rápidas foi pensado para acompanhar esse estilo de vida mais dinâmico, oferecendo versatilidade e criatividade na cozinha, especialmente em ocasiões como o Dia das Mães, que convidam à celebração mesmo nos detalhes mais simples”, afirma Gustavo Rosa, diretor de marketing da categoria de snacks da Bimbo Brasil.

Seja com leveza, tradição ou criatividade, o importante é transformar o momento em uma experiência de conexão. Porque, no fim, celebrar o Dia das Mães é também reconhecer que não existe uma única forma de ser mãe, mas infinitas maneiras de demonstrar amor.

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Pablo Paixão é graduado em Jornalismo, pela UFMG, e em Cinema e Audiovisual, pelo Centro Universitário UNA BH. Tem experiência em diferentes áreas da comunicação e marketing. Com passagem pela TV UFMG, na Itatiaia atuou inicialmente nas editorias de Entretenimento, Cultura e Minas Gerais. Atualmente, colabora com as editorias Pop e Carnaval.

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