Café de Dia das Mães: quatro receitas com diferentes estilos para celebrar a data
O Dia das Mães é sobre as infinitas formas de demonstrar amor; confira como preparar um café especial e prático

O Dia das Mães pede uma surpresa, como um café da manhã especial. Pensando nos diferentes tipos de mães, elencamos quatro receitas que combinam sabor, praticidade e personalidade para celebrar a data.
O brunch de Dia das Mães é uma oportunidade criativa de celebrar as múltiplas formas de ser mãe, com opções sob medida para cada gosto. É o que defende Priscila Barbosa, diretor de marketing da categoria de pães da Bimbo Brasil.
“Cada mãe é única, com seu próprio estilo, rotina e preferências. Nosso papel é oferecer um portfólio que acompanhe essa diversidade, com opções que atendem diferentes paladares e estilos de vida, sem abrir mão do sabor e da qualidade. O Dia das Mães é uma oportunidade especial para celebrar essas individualidades com afeto, à mesa”, afirma.
Toast proteico de abacate com ovo pochê para a mãe fitness
Utilizando um pão de forma, como o Pullman Vital Sabor Mais Proteína, toste as fatias. Em seguida, adicione uma camada de abacate temperado com limão e azeite.
Faça o ovo pochê e dê um toque de pimenta-do-reino.
Rabanada de brioche para a mãe tradicional
Utilize bisnagas e as embebede em uma mistura de leite e ovos, dourando-as na manteiga. Para finalizar, utilize frutas vermelhas frescas e um fio de mel.
Sanduíche mediterrâneo com vegetais grelhados para a mãe moderna
Combine um pão, de preferência sem adição de açúcares e gorduras, com homus, abobrinha e berinjela grelhadas. Utilize também tomate cereja e folhas frescas, finalizando com azeite e ervas.
Wrap fresco de salmão defumado para a mãe multitarefas
Para a mãe prática, é possível apostar em um wrap fresco de salmão defumado com cream cheese e folhas verdes. No caso, é possível utilizar as tortilhas Rap10, também da Bimbo Brasil. Esse tipo de pão é versátil, bastando espalhar o cream cheese, adicionar fatias de salmão e rúcula.
É possível também adicionar pepino em lâminas finas e finalizar com raspas de limão.
“Sabemos que a rotina pede praticidade, mas isso não significa abrir mão de sabor ou qualidade. Nosso portfólio de snacks e soluções rápidas foi pensado para acompanhar esse estilo de vida mais dinâmico, oferecendo versatilidade e criatividade na cozinha, especialmente em ocasiões como o Dia das Mães, que convidam à celebração mesmo nos detalhes mais simples”, afirma Gustavo Rosa, diretor de marketing da categoria de snacks da Bimbo Brasil.
Seja com leveza, tradição ou criatividade, o importante é transformar o momento em uma experiência de conexão. Porque, no fim, celebrar o Dia das Mães é também reconhecer que não existe uma única forma de ser mãe, mas infinitas maneiras de demonstrar amor.
Pablo Paixão é graduado em Jornalismo, pela UFMG, e em Cinema e Audiovisual, pelo Centro Universitário UNA BH. Tem experiência em diferentes áreas da comunicação e marketing. Com passagem pela TV UFMG, na Itatiaia atuou inicialmente nas editorias de Entretenimento, Cultura e Minas Gerais. Atualmente, colabora com as editorias Pop e Carnaval.








