Brasil tem oito restaurantes entre os melhores da América Latina; veja lista
O ranking cita os 100 melhores restaurantes da América Latina, e os brasileiros estão entre 60º e 91º lugar
O Brasil tem oito restaurantes entre os melhores da América Latina, segundo o ranking da Latin America's 50 Best, filiada do The World's 50 Best. A lista foi anunciada nesta quinta-feira (14).
O ranking cita os 100 melhores restaurantes da América Latina, e os brasileiros estão entre 60º e 91º lugar. O que está mais alto no ranking é o Manu (60º), da chef Manu Buffara, localizado em Curitiba. Buffara foi considerada a melhor chef mulher da região pelo mesmo ranking em 2022.
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O Notiê, do chef Onildo Rocha, em São Paulo, Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, em São Paulo, Manga, dos chefs Dante e Katrin Bassi, em Salvador, e Oro, do chef Felipe Bronze, no Rio de Janeiro, fecham as colocações brasileiras no ranking, estando em 85º, 87º, 90º e 91º.
A lista completa, com os 50 primeiros colocados, será divulgada no dia 26 de novembro, em uma cerimônia restrita no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro.
Veja a lista:
- 60º: Manu (Manu Buffara, Curitiba)
- 67º: D.O.M. (Alex Atala, São Paulo)
- 68º: Origem (Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, Salvador)
- 77º: Cipriani (Nello Cassesse, Rio de Janeiro)
- 85º: Notiê (Onildo Rocha, São Paulo)
- 87º: Mocotó (Rodrigo Oliveira, São Paulo)
- 90º: Manga (Dante e Katrin Bassi, Salvador)
- 91º: Oro (Felipe Bronze, Rio de Janeiro)
Formada pela PUC Minas, Maria Fernanda Ramos é repórter das editorias Minas Gerais, Brasil e Mundo na Itatiaia. Antes, passou pelo portal R7, da Record.