Agrião é usado para prevenção contra doenças; confira benefícios da hortaliça

Você sabia que etnias indígenas brasileiras utilizam o agrião para prevenção contra doenças respiratórias? Essa é uma prática mais recente, já que o alimento só se tornou conhecido por aqui depois da chegada dos colonizadores.

Com folhas pequenas e verde-escuras, tem um sabor levemente picante. Riquíssimo em minerais, como cálcio e potássio, fibras e vitaminas, foi eleito pelo Centro de Controle de Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos como um alimento perfeito, graças ao seu poderoso perfil nutricional.

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Já dizia a vovó que gripe se cura com chá de mel com agrião. Seu alto teor de fibras também ajuda na dieta, prolongando a saciedade e favorecendo a perda de peso.