Brasileira vence Copa do Mundo de Tiramisu na Itália
Corregedora do estado de São Paulo, Patrícia Guerra disse que cansou de só correr atrás de corrupção e decidiu fazer Faculdade de Gastronomia
A brasileira Patrícia Guerra anunciou neste domingo (8) que venceu a Copa do Mundo de Tiramisu, realizada em Treviso, na Itália, onde acontece o Tiramisu World Cup. "É a melhor sensação do mundo", disse. Essa doce viagem começou em 2022, com muito treino, dedicação. E essa vitória é algo que sempre desejei, sempre sonhei, mas nem nos sonhos e desejos imaginei que seria tão emocionante. É um dos melhores momentos da minha vida".
"O melhor Tiramisu do mundo é do Brasil! Foi um misto de emoções muito grande, ainda estou emocionada, mas não poderia deixar de agradecer todo mundo que acompanhou essa trajetória até aqui! Esse é apenas o começo! Que felicidade!", celebrou, nas redes sociais.
Antes da competição, a corregedora do estado de São Paulo relatou que, após 20 anos de luta contra a corrupção, decidiu investir em seu hobby e entrar na faculdade de gastronomia.
Para se aprofundar no doce, que conheceu justamente para entrar em competições de tiramisu antes, sequer tinha provado café -, visitou restaurantes em São Paulo e outras partes do Brasil, conheceu receitas e refinou sua versão da sobremesa.
Neta de avó da Calábria, a brasileira relatou que a experiência mudou sua relação com a Itália e chegou a fazer aulas de italiano para se comunicar durante a competição.
O que é Tiramisu?
O Tiramisu é um doce cremoso e úmido em que, tradicionalmente, camadas de creme de queijo mascarpone com vinho marsala são intercaladas com camadas de biscoitos champagne molhados no café e em pedaços de chocolate ao leite, sendo finalizado com café em pó.