'Pesadelo na Cozinha': episódio gravado em BH vai ao ar nesta semana
Saiba quando e onde assistir a gravação do programa de Érick Jacquin feita em restaurante da capital mineira
Você se lembra de quando Érick Jacquin esteve em Belo Horizonte para uma gravação do programa "Pesadelo na Cozinha" neste ano? Pois bem! O episódio gravado irá ao ar já nesta semana. Veja quando!
Conforme informado pela emissora responsável pelo reality, o episódio que foi gravado no Café Cultura Bar, será exibido na próxima terça-feira (7) na tela da Band, às 22h30, e no aplicativo Bandplay.
Vale lembrar que a gravação já está disponível na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health.
Falta de infraestrutura e higiene marcam episódio gravado em restaurante de BH
No estabelecimento localizado no centro de Belo Horizonte, Jacquin encontra um verdadeiro desafio para o sétimo episódio da temporada.
Ao chegar no Café Cultura Bar, que está sob o comando do ex-jogador de futebol Rafael Leite há 16 anos, o chef fica horrorizado com a falta de infraestrutura.
Dentro do local, as instalações elétricas estão completamente à mostra e, por isso, os fios frequentemente provocam choques nos funcionários. Além disso, o francês se depara com um ambiente extremamente sujo.
No episódio, Jacquin enfrenta um desafio e tanto para colocar todos os detalhes em ordem e fazer com que o restaurante ganhe melhorias.
Pesadelo na Cozinha
No comando do programa, Jacquin enfrenta a tarefa de salvar restaurantes que estão à beira do fechamento. Ele avalia desde a qualidade técnica dos pratos e a higiene da cozinha até a organização administrativa e o relacionamento, muitas vezes conturbado, entre os funcionários.
Com seu estilo característico — direto, rigoroso e sem filtros —, o chef aponta as falhas que estão levando o negócio ao prejuízo e propõe mudanças drásticas.
As intervenções podem incluir a reformulação total do cardápio, reformas na estrutura física e uma nova postura na gestão. O objetivo final é recuperar a credibilidade do local e devolvê-lo ao caminho do sucesso.
Mariana Taveira é estagiária do portal Itatiaia. Graduanda em Jornalismo pela UFMG, atua na cobertura de Minas Gerais, Brasil, Mundo e Entretenimento. Foi estagiária de produção na Record Minas e é entusiasta de narrativas que nascem do cotidiano e das paixões coletivas.