MasterChef Confeitaria: Jacquin choca eliminado com presente 'melhor que pin'

Érick Jacquin surpreendeu Luiza Vilhena na semifinal do MasterChef Confeitaria na noite dessa terça-feira (4). A confeiteira deixou a competição, juntamente com Italo Andrade, e Ramiro Bertassin e Leo Salles foram para a grande final.

Diego Lozano disse que Luiza e Italo "são gigantes" e "excelentes profissionais". O chef acrescentou: "Muito orgulho de ter passado essa temporada com vocês".

Em seguida, Luiza agradeceu a oportunidade de participar do programa e contou estar feliz. "Acho que é isso, né? Desafiar, você tentar buscar sempre melhorar, se aperfeiçoar, não desistir, persistir. Eu sou muito persistente. Então eu tô muito honrada, tô muito feliz."

Os dois então abraçaram os jurados do programa, quando Jacquin decidiu surpreender Luiza. "Olha, vou te dar a minha rosa porque você é muito linda, maravilhosa... é espetacular. Homenageou os meus olhos", brincou ele, se referindo à Prova de Eliminação, onde Luiza fez um boneco com olhos azuis.

Ao receber o mimo, a mineira comemorou: "Vale mais que um pin", e Jacquin destacou. "Ela [rosa] combina mais com você do que comigo".

"Ah Jacquin... eu tô muito feliz... ele pegou no meu pé, mas sei que foi com carinho, valeu muito a pena. Saio sem ser eliminada, tô me sentindo muito poderosa", comentou ela nos bastidores.

Após Luiza passar pela porta, o chef a chamou de "filhinha" e refletiu. "Em cada temporada, eu tenho um filho", destacou.

Semifinal

Na primeira prova, os confeiteiros precisaram criar uma sobremesa livre inspirada nos planetas. A única regra era: não fazer entremet.

“Hoje, vocês vão viajar para além da confeitaria: a missão é criar uma sobremesa cheia de criatividade, beleza e impacto, inspirada nos planetas”, avisou Diego Lozano.

Confira o que cada um preparou:

• Italo: Cremes de coco com abacaxi, queijo e cereja acompanhados de sorbet de frutas vermelhas e truta de conhaque;
• Luiza: Sorbet de umbu e cupuaçu acompanhado de gel de yuzu e choux com mousse de maracujá;
• Ramiro: Crocante de coco com caju acompanhado de sorbet de cupuaçu e crocante de pequi;
• Leo: Creme de coco com abacaxi acompanhado de ganache de chocolate branco e sorbet de abacaxi.

Helena Rizzo pontuou que Italo e Luiza “viajaram” um pouco na execução da sobremesa, enquanto Leo e Ramiro apresentaram algo mais coeso. No entanto, foi Leo que subiu para o mezanino e garantiu a primeira vaga na final do MasterChef Confeitaria.

Prova de Eliminação

Ramiro, Italo e Luiza fizeram a última Prova de Eliminação da temporada. Nesta etapa, eles precisaram criar bonecos gigantes de chocolate inspirados no Natal com recheios de entremet.

“Vocês vão fazer essa prova maravilhosa, que é muito difícil, e um vai subir para mais um desafio que é a grande final. Mas quem sair daqui deve sair com felicidade. Vocês já são vencedores”, comentou Érick Jacquin.

Após avaliação, os jurados decidiram que o melhor trabalho apresentado foi o de Ramiro. “Com relação a recheio é ponto para os três, mas tem a parte técnica [...] A gente sempre pensa como profissionais, como a gente entregaria isso para um cliente? Qual trabalho dos três estava mais completo? Aí neste caso é isso: técnica, sabor, apresentação... é tudo. Tenho que falar que, quem estaria na nossa mesa de Natal, seria o Ramiro”, afirmou Lozano.

Com isso, Leo e Ramiro duelam pelo título de campeão da segunda temporada do MasterChef Confeitaria na próxima terça (12).