Cresce o número de mineiros que fazem compras de mercado por aplicativo, aponta levantamento

Os consumidores mineiros têm incorporado as compras de mercado e atacado por aplicativo à rotina doméstica. Um levantamento do iFood mostra que, em maio de 2026, os pedidos na categoria Mercado cresceram 69% em Minas Gerais na comparação com o mesmo mês do ano anterior. No mesmo período, o faturamento avançou mais de 60%.

Segundo a plataforma, os itens mais pedidos pelos mineiros, independentemente do perfil de compra, são leite, refrigerante e banana.

Belo Horizonte concentra mais de um quarto do consumo

Belo Horizonte aparece como o mercado mais desenvolvido do estado dentro do iFood Mercado. A capital respondeu por mais de 27% de todo o consumo em maio, com valor médio de cesta mais alto do que o registrado no interior mineiro.

A cidade também se destacou pela regularidade das compras e esteve à frente das demais em 91% dos dias analisados no mês.

Dois perfis de consumidor

O levantamento identifica dois comportamentos de compra distintos entre os mineiros.

O perfil de consumo de abastecimento é marcado por pedidos maiores, geralmente entre 10 e 15 itens ou mais, voltados à reposição da casa. Carnes, aves, peixes e produtos de limpeza são os itens mais comuns nesse tipo de compra.

Esse grupo representa 48% dos clientes mais fiéis à plataforma, e 94% das compras de maior volume partem de usuários que já são ativos no aplicativo.

Um outro perfil de consumidor é o de conveniência, com cestas menores e compras mais pontuais, como bebidas, doces e bebidas alcoólicas. Esse formato concentra 72% dos pedidos totais e costuma ser a porta de entrada de novos clientes no delivery de mercado. 31% dos compradores desse tipo são usuários novos na plataforma.

Mudança de comportamento

Para Paula Ritto, vice-presidente de Marketplace do iFood, a mudança de comportamento tem relação direta com o tempo gasto nas compras presenciais. Segundo ela, deslocamento, filas e o transporte de sacolas pesadas são questões que pesam na rotina do consumidor e ajudam a explicar a migração para o aplicativo.

Compras concentradas no horário comercial

Diferentemente do padrão observado no delivery de restaurantes, o uso do iFood Mercado em Minas Gerais é predominantemente diurno. Os consumidores acessam o aplicativo durante o horário comercial para planejar as compras da casa, com um pico de movimento aos sábados.

A alta também tem se mantido consistente, no mês de maio, os pedidos cresceram 12,3% frente a abril, e o faturamento avançou 11,5% no mesmo intervalo.

O levantamento aponta que um novo patamar de demanda foi atingido em novembro de 2025 e segue em trajetória de crescimento desde então. Nos últimos dois anos, a base de usuários ativos da categoria triplicou no estado.

Segundo Ritto, os dados indicam que o mercado online deixou de ser uma alternativa emergencial para se tornar parte da rotina de consumo em Minas Gerais.