Consolidado como um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes chega ao seu último fim de semana com uma programação intensa que promete movimentar a cidade histórica entre os dias 29 e 31 de agosto.
A 28ª edição, que celebra a “Mineiridade em Movimento”, ocupa o Largo das Forras, a Praça Santíssimo e a Praça da Rodoviária, com atividades gratuitas, além de experiências exclusivas e pagas, como os festins e o sunset na Vinícola Trindade.
Confira programação
Nos estandes das praças Santíssimo e Rodoviária, o público terá acesso gratuito a uma seleção de chefs que representam diferentes regiões do Brasil:
- Praça Santíssimo – Rafael Pires (RJ), Naiara Faria (MG), Cristóvão Laruça (MG), Marcio Teixeira Saldanha (MG), Enzo Ceccin (SC), Rafa Soares (SP), Juliana Morais (MG), Rodolfo Mayer (MG) e Vicente Teixeira (MG).
- Praça da Rodoviária – Yves Saliba (MG), Flávia Baltazar (MG), Vitor Martins (MG), Vânia de Queiroz (MG), Fernanda Fonseca (MG) e Marcos Lube (MG).
Os aguardados festins acontecem no Espaço Raízes, reunindo grandes chefs brasileiros e internacionais em menus harmonizados.
Hoje, o festim reúne Onildo Rocha (PB/SP), referência nacional com a Cozinha Roccia e os restaurantes Notiê e Abaru, ao lado de Gabriella Guimarães (BH), dos restaurantes Ōkinaki e Parallel.
No sábado (30), a programação se encerra com Caio Soter (BH), do Pacato, e o português Antonio Loureiro, do estrelado A Cozinha (PT), que mantém uma estrela Michelin desde 2018. Loureiro é conhecido por conjugar o receituário de seu país à criatividade da cozinha de autor. Para mais informações sobre os festins, veja
O Sunset Fartura na Vinícola Trindade, grande novidade da edição, volta no sábado. O evento une vinhos e alta gastronomia em um cenário deslumbrante de frente para a Serra de São José.
Os convidados são Bruna Rezende (Minas Gerais), do restaurante A Porca Voadora (BH), e Paulo Machado (Mato Grosso do Sul), fundador do Instituto Paulo Machado. Para mais informações, acesse
Serviço
- Quando: até domingo, 31 de agosto de 2025
- Onde: Largo das Forras, Praça Santíssimo e Praça da Rodoviária – Tiradentes (MG)
- Ingressos: programação das praças é gratuita; festins e sunset têm ingressos pagos e limitados (em
farturabrasil.com.br )
