Valdir Barbosa: inflação da carne bovina vai bater novo recorde

Amigas e amigos do Agro!!

O boi arrebentou a corda e segue em busca de novas marcas históricas de preços, devendo ultrapassar 370 reais a arroba, o que seria recorde na pecuária brasileira.

Segundo o Cepea, em setembro o boi teve alta em 24 dias consecutivos. Em outubro, na primeira semana, já subiu 2,5%.

A B3 já precifica a arroba bovina girando em torno de 400 reais em novembro e até um pouco mais em dezembro.

Além da pouca oferta de gado para o abate, o consumo no final de semana aumentou porque já tem trabalhador com salário no bolso.

As carnes estão virando uma dor de cabeça na mesa do brasileiro, porque se o boi está com preços batendo no teto, carnes de frango e suína também vão subindo

O café e o açúcar caminham lado a lado na Bolsa de Nova Iorque. Com as chuvas caindo em excesso no Brasil a colheita e a produção do açúcar travam e os preços lá fora disparam.

O mercado internacional fica na insegurança com a pouca oferta do Brasil que é o maior produtor e exportador mundial de açúcar. Além das chuvas, a forte queda do dólar tira o interesse do produtor brasileiro na exportação.

O café também subiu na Bolsa de Nova Iorque. A produção mundial e o consumo que só aumenta vêm deixando o mercado em alerta e com estoques bem ajustados.

Observando o consumo internacional e mesmo o doméstico, ninguém deixa de beber café por causa da subida de preços, pode até diminuir um pouco, mas continua bebendo.

Aqui no Brasil essa dança de preços do café e do açúcar que acontece lá fora, não altera nada para o consumidor, a não ser que haja uma disparada nos valores, porém são movimentos pontuais.

Valdir Barbosa
Itatiaia Agro