Hype jovem muda o mercado internacional do vinho e do café
Juventude é responsável por um comportamento jamais imaginado
Amigas e amigos do agro!
Trata-se de uma mudança cultural e de consumo em 2 países que são destaques em seus continentes, a França na Europa e a asiática China, que busca alcançar os Estados Unidos na tecnologia e produção mundial.
A exportação caiu e os jovens diminuíram o consumo interno, preferindo vinhos mais suaves como o branco, o Rosê e com menos teor alcoólico, sabores diferentes, vinho em lata, vinho quente em época de frio. Imagine, você esquentando um vinho de Bordeaux de mil reais a garrafa? Descaracteriza totalmente a bebida. Em resumo: a grana está curta também para o jovem francês e os hábitos vão mudando.
Juventude chinesa bebe café tipo americano, gelado, com diversos drinks como licores, café com suco de limão, com leite condensado, com água de coco e por aí vai…
A China, que ocupava a vigésima posição na compra do café arábica brasileiro, pulou para a sexta posição. Chineses já são líderes mundiais em número de cafeterias no país, superando os Estados Unidos, informa a consultoria britânica World Coffee Portal.
A China, que inventou o chá, entrou no “hype” da juventude e muito em breve será líder mundial no consumo do café. Produtores mineiros agradecem!
Produtor rural no município de Bambuí, em Minas Gerais, foi repórter esportivo por 18 anos na Itatiaia e, por 17 anos, atuou como Diretor de Comunicação e Gerente de Futebol no Cruzeiro Esporte Clube. Escreve diariamente sobre agronegócio e economia no campo.