Fábrica da Coca-Cola no Ceará retoma produção após três dias de suspensão
O local estava suspenso desde terça-feira (3) por suspeita de contaminação no sistema de resfriamento da linha de produção

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou na tarde desta sexta-feira (6) que autorizou a retomada das atividades de produção e envase da fábrica de refrigerantes Solar, localizada em Fortaleza, no Ceará.
O local estava suspenso desde terça-feira (3) após a própria empresa identificar um possível vazamento no sistema de resfriamento da linha de produção.
A equipe de fiscalização do Mapa constatou que, durante o processo produtivo, houve contato entre os produtos em elaboração e o líquido utilizado no sistema de resfriamento. O líquido é o etanol de grau alimentício. Apesar de não oferecer perigos a saúde o líquido não pode ser comercializado.
Segundo o Mapa, a liberação das atividades nesta sexta (6) ocorreu após a apresentação de documentos técnicos que comprovam a correção definitiva do vazamento identificado anteriormente no sistema de resfriamento da linha de produção.
A autorização de retomada foi baseada na conclusão das ações corretivas e na verificação realizada pela equipe de fiscalização do Mapa, que atestou que o processo produtivo voltou a operar em conformidade com os requisitos de segurança e qualidade estabelecidos pela legislação.
Em nota enviada à Itatiaia, a Solar informou que "em nenhum momento a segurança dos produtos foi afetada", e que seguirá trabalhando em colaboração e parceria com as autoridades.
"Reiteramos que somos uma empresa certificada pela FSSC 22000 de segurança de alimentos e pela ISO 9001 de gestão da qualidade, pela ISO 14001 de gestão ambiental e pela ISO 45001 de gestão de saúde e segurança. Atendemos aos mais altos padrões produtivos internacionais e em conformidade com rígidos protocolos de controle sanitário em todas as etapas. As nossas licenças de operação seguem válidas e atuais, além de sermos submetidos continuamente a auditorias externas e internas", disse em nota.
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de cidades, agro e saúde



