Tilápia, salmão ou bacalhau? Veja qual peixe liderou a Semana Santa no Google Trends

A tradição da Sexta-Feira da Paixão refletiu diretamente no comportamento digital dos brasileiros em 2026. Segundo dados do Google Trends, a tilápia consolidou seu favoritismo absoluto, superando rivais como o bacalhau e o salmão.

O interesse pelos pescados começou a ganhar tração na quinta-feira (2), mas atingiu seu ápice às 9h da Sexta-Feira Santa (3). Nesse horário, a tilápia atingiu a pontuação máxima de 100 pesquisas, enquanto o bacalhau e o salmão registraram um empate técnico com 48 pontos cada — menos da metade do interesse gerado pela líder.

A força da produção nacional

O domínio da tilápia nas buscas não é por acaso; ele acompanha o crescimento robusto do setor produtivo. Atualmente, a espécie já responde por mais de 70% de toda a produção nacional de cultivo.

Em 2025, o setor deu um salto expressivo de 6,83%, atingindo a marca histórica de 707.495 toneladas produzidas. Esse volume garante que o peixe esteja presente em praticamente todos os pontos de venda do país, desde grandes redes de atacarejo até pequenos mercados de bairro.

Por que a tilápia lidera?

O principal fator para o descolamento da tilápia em relação aos concorrentes é o preço. Com a produção interna em alta e uma cadeia logística eficiente, ela se tornou a opção mais acessível para as famílias brasileiras.

• Custo-benefício: enquanto o bacalhau sofre com a variação cambial e os custos de importação, a tilápia oferece uma proteína fresca e de baixo custo.
• Versatilidade: a facilidade de preparo do filé conquistou o dia a dia do consumidor, tirando o protagonismo de peixes mais caros ou complexos.

O resultado do Google Trends confirma uma mudança estrutural no prato do brasileiro: a Semana Santa, antes sinônimo exclusivo de bacalhau, agora é oficialmente a temporada da tilápia.