SIAVS 2026 destaca liderança do Brasil na produção de proteína animal

A cerimônia de abertura do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 ocorreu nesta terça-feira (4), em São Paulo. O evento, que irá até quinta-feira (8), reúne autoridades e representantes dos estados brasileiros no maior evento das cadeias produtivas no Brasil.

Em seu discurso inaugural, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, destacou a consolidação do evento como o principal ponto de encontro do setor e uma vitrine da capacidade brasileira de produzir alimentos com qualidade e segurança.

Nesta edição, mais de 400 empresas expositoras e visitantes de mais de 60 países estão presentes no SIAVS. “Diante de um cenário internacional marcado por conflitos, barreiras comerciais e insegurança alimentar, o Brasil se tornou um dos poucos países capazes de garantir oferta contínua de proteína animal para os mercados interno e externo”, ressaltou Santin.

Segundo o presidente da ABPA, essa liderança foi construída ao longo de décadas por meio de investimentos em genética, sanidade, tecnologia, inovação, integração entre produtores e agroindústrias e rigor nos controles sanitários. Como resultado, as atividades de aves e suínos movimentam mais de US$ 33 bilhões em exportações.

"Isso mostra que a nossa liderança não foi herdada, mas construída por gerações de produtores, cooperativas, empresas, pesquisadores e profissionais que fizeram da produção de alimentos uma missão para o Brasil e para o mundo", enalteceu.  

O papel da proteína animal na economia brasileira 

Durante a cerimônia de abertura, o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, também fez um recorte sobre o papel estratégico da proteína animal para o desenvolvimento econômico do Brasil e destacou que o crescimento do agronegócio impulsiona a geração de empregos, renda e oportunidades em todo o país.

“O Brasil possui todas as condições para ampliar ainda mais sua liderança global na produção de proteína animal, apoiado em inovação, tecnologia, ciência, genética, sustentabilidade e credibilidade internacional”, enfatizou.

Esses atributos permanecem ao longo do tempo, pois o governo segue atuando para enfrentar desafios como as novas exigências regulatórias dos mercados internacionais, preservando o reconhecimento do sistema brasileiro de defesa agropecuária e da qualidade sanitária nacional.

Competitividade e produtividade em debate

O professor do Insper Fernando Schuler abriu a conferência magna do SIAVS 2026, destacando que o Brasil precisa enfrentar seus desafios estruturais com reformas capazes de ampliar a produtividade, melhorar o ambiente de negócios e fortalecer a competitividade da economia.

Segundo ele, o principal entrave do país está justamente na baixa produtividade, enquanto a cadeia de proteína animal se consolidou como exemplo de eficiência ao combinar investimento contínuo em tecnologia, inovação, gestão e abertura à competição internacional.

Schuler também alertou para os impactos da dívida pública, do alto custo do crédito e da perda de credibilidade fiscal sobre os investimentos e o crescimento econômico. Para ele, reformas administrativa, previdenciária e fiscal são fundamentais para garantir sustentabilidade às contas públicas e criar condições para a expansão da atividade produtiva, com o agronegócio como referência de desenvolvimento e geração de riqueza para o país.

Simpósio Ovos Brasil debate o setor 

O crescimento do consumo de ovos no Brasil, a abertura de novos mercados internacionais e as estratégias para agregação de valor aos produtos estiveram entre os principais temas debatidos durante o Simpósio Ovos Brasil, realizado no primeiro dia do SIAVS. O encontro reuniu especialistas, produtores e empresas para discutir os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva de ovos em um momento de expansão do setor, marcado pelo fortalecimento do consumo interno e pelo avanço das exportações brasileiras.

De acordo com a coordenadora técnica da ABPA, Tabatha Lacerda, os temas foram escolhidos para oferecer uma visão ampla sobre o futuro da avicultura de postura e garantir competitividade e sustentabilidade da atividade nos próximos anos.

“O setor precisa estar preparado para compreender as tendências de mercado, identificar oportunidades comerciais, fortalecer suas marcas e estruturar seus negócios para os desafios das próximas décadas", reforçou.

Sobre o SIAVS  

O SIAVS (Salão Internacional de Proteína Animal) é o principal encontro das cadeias produtivas no Brasil, promovido pela ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). O evento reúne representantes da avicultura, suinocultura, bovinocultura de corte e leite, piscicultura e produção de ovos, conectando especialistas, lideranças empresariais, indústrias, fornecedores, pesquisadores e compradores nacionais e internacionais em um ambiente voltado à geração de negócios, inovação, intercâmbio de conhecimento e fortalecimento do agronegócio brasileiro no mercado global.