Oferta restrita de cebola no Nordeste eleva preços nas lavouras
Menor disponibilidade em Irecê e no Vale do São Francisco favorece a valorização dos bulbos
Os preços da cebola aumentaram nas regiões de Irecê (BA) e do Vale do São Francisco (BA/PE), impulsionados pela menor oferta de bulbos nas praças produtoras.
Segundo o Hortifrúti/Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), nas últimas semanas, parte da produção em Irecê foi colhida ainda verde. A estratégia dos produtores foi aproveitar os preços mais elevados praticados anteriormente. Com o adiantamento da colheita, a disponibilidade da hortaliça ficou mais controlada na região baiana.
No Vale do São Francisco, a oferta também permanece restrita. De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, parte da produção está sendo enviada para Irecê, movimento que favoreceu o escoamento da cebola.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.