Oferta de mandioca segue abaixo do esperado e sustenta preços

A oferta de raiz de mandioca segue abaixo das expectativas, mesmo com a melhora das condições climáticas. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), produtores têm priorizado o plantio, com a separação de manivas e o preparo do solo, ou reduzido o ritmo das vendas diante da baixa rentabilidade, principalmente das raízes de primeiro ciclo. Como consequência, os preços continuaram em alta na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.

Para as próximas semanas, a expectativa do Cepea é de que a oferta de mandioca permaneça limitada nas regiões produtoras do Centro-Sul. O cenário está relacionado à redução gradual da disponibilidade de raízes de segundo ciclo, ao avanço do plantio e às condições climáticas.