Guatemala inicia compra de carne bovina brasileira com 6 frigoríficos

O governo da Guatemala autorizou, nesta segunda-feira (23), os primeiros seis estabelecimentos brasileiros a exportarem carne bovina e produtos cárneos para o seu mercado. A medida é o passo final para o início efetivo dos embarques, consolidando a abertura comercial oficializada em dezembro de 2025.

Auditoria e rigor sanitário

A habilitação ocorre após um rigoroso processo de avaliação técnica. Entre os dias 22 de fevereiro e 6 de março, autoridades sanitárias guatemaltecas realizaram auditorias in loco nas plantas brasileiras para verificar o cumprimento das exigências de qualidade e segurança alimentar.

Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o aval reforça a credibilidade sanitária do Brasil. "O resultado evidencia a capacidade do país de atender aos requisitos técnicos e sanitários exigidos por seus parceiros internacionais", afirmou a pasta em nota oficial.

Mercado estratégico na América Central

Com uma população de aproximadamente 18 milhões de habitantes, a Guatemala se mostra como um parceiro comercial relevante:

• Comércio em 2025: o país importou mais de US$ 222 milhões em produtos agropecuários brasileiros;

• Diversificação: a entrada da carne bovina amplia a pauta exportadora, que já conta com outros produtos do complexo soja e proteínas;

• Potencial: a autorização abre caminho para que novos estabelecimentos busquem habilitação nos próximos meses.

Expansão global

A abertura efetiva deste mercado faz parte da estratégia brasileira de diversificação de destinos para a proteína animal, reduzindo a dependência de grandes compradores isolados. O governo brasileiro reiterou que seguirá negociando para ampliar o número de plantas autorizadas a operar no corredor centro-americano.

A expectativa do setor produtivo é que os primeiros carregamentos de carne bovina brasileira desembarquem em solo guatemalteco já nas próximas semanas.