Chuvas preocupam produtores e sustentam preços do trigo no Brasil
Excesso de umidade aumenta atenção à qualidade dos grãos com avanço da maturação e da colheita
O excesso de chuvas em regiões produtoras de trigo do Sul e do Sudeste do Brasil tem levado triticultores a concentrar esforços no manejo das lavouras, diante dos possíveis impactos da umidade sobre a qualidade dos grãos.
Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o cenário ocorre em meio ao avanço da maturação e da colheita em algumas regiões. A elevada umidade aumenta as preocupações com o rendimento e o peso hectolitro (PH) do trigo, além de favorecer o surgimento de doenças.
As condições mantêm os produtores atentos à qualidade da safra e contribuem para sustentar os preços do trigo no mercado doméstico.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.