Baixa demanda faz preço da tilápia recuar em agosto
Frio no Sul e Sudeste reduz consumo de pescado e diminui procura dos frigoríficos
Os preços da tilápia recuaram em agosto em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), em meio à demanda retraída pelo pescado.
De acordo com o Centro de Pesquisas, as temperaturas mais baixas registradas no Sul e no Sudeste durante o mês desaceleraram o consumo e reduziram a procura por tilápia por parte dos frigoríficos.
Além disso, agosto é tradicionalmente marcado por uma demanda mais fraca pelo pescado, o que contribuiu para pressionar as cotações.
PorGiulia Di Napoli *
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.