Azeite brasileiro é eleito o melhor do mundo e conquista estrela 'Michelin'
Produto premiado é produzido na Fazenda Serra dos Tapes, no Rio Grande do Sul; linha também conta com um produto desenvolvido junto ao chef de cozinha Claude Troisgros
O azeite brasileiro Potenza Frutado conquistou o primeiro lugar na categoria de Melhor Azeite de Oliva Extravirgem Internacional ("Best International EVOO”, na sigla em inglês) no Guía ESAO, considerado o 'Michelin' do segmento.
Em março deste ano, o azeite brasileiro foi reconhecido como melhor do Hemisfério Sul, no grupo 'Azeite Frutado Ligeiro', na 22ª edição do Prêmio Internacional Expoliva de Qualidade dos Melhores Azeites Extravirgens. As duas conquistas recentes refletiram na estrela do Guía ESAO.
A linha de azeites da Fazenda Serra dos Tapes também conta com um produto que foi desenvolvido com o renomado chef de cozinha Claude Troisgros.
*Sob supervisão de Enzo Menezes
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de cidades, agro e saúde