Açúcar cristal segue em alta em São Paulo com impulso do mercado externo
Preços seguem acima de R$ 105 por saca, enquanto projeções indicam menor oferta mundial na safra 2026/27
O açúcar cristal branco segue em valorização no estado de São Paulo, com os preços mantendo-se acima dos R$ 105 por saca de 50 kg. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o principal suporte às cotações veio do mercado externo. Na Bolsa de Nova York (ICE Futures US), os contratos de açúcar bruto com vencimento em outubro de 2026 registraram, na semana passada, o maior valor desde meados de abril de 2025.
Pesquisadores do Cepea destacam que o movimento também é favorecido por projeções de menor oferta mundial de açúcar na próxima temporada, 2026/27.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.