Depois de um ano em que o consumidor teve que pagar caro pelo litro de leite, o que esperar do cenário desse produto tão fundamental para a população em 2023? O engenheiro agrônomo, membro da Câmara Técnica do
Segundo ele, há cerca de 15 dias, houve uma alta considerável no valor do leite Spot (que é o leite comercializado entre indústrias) e isso, muito provavelmente, deve refletir no preço do leite pago ao produtor. “Ainda não foi divulgado de quanto será esse aumento. Mas sabemos que o leite Spot está diretamente relacionado ao preço pago ao produtor. Se os laticínios estão pagando mais pelo Spot é porque estão precisando de leite de imediato, ou seja, a demanda está alta”.
Alta produtividade de milho é positiva
A maior expectativa, agora, é com relação à safra do milho. Se ela for altamente produtiva, provavelmente haverá uma queda no valor do concentrado, que é usado na ração das vacas e representa algo entre 40% a 50% do custo de produção. “Isso pode ajudar o produtor a equilibrar os custos. Vamos torcer”.
Momento é de cautela
Segundo Ribeiro, “a maior parte dos produtores está com medo”, fazendo apenas o básico, o simples bem feito, evitando investimentos mais onerosos em suas propriedades enquanto aguardam o cenário econômico no país, após a posse do novo governo. “O momento é de cautela”, disse.
O engenheiro lembrou que o produtor produz o mês inteiro e só recebe no mês subsequente. “Ele faz a feira, abastece seu carro e paga todas as contas contando com o valor que só vai receber no mês seguinte. Temos notícia de que alguns laticínios, em regiões específicas do estado, que não estão pagando em dia. Isso é um complicador”, alertou.
A longo prazo, Ribeiro analisa que a única forma do produtor sobreviver na atividade será reduzindo as margens de lucro e aumentando a escala de produção para que ele tenha ganhos que compensem sua permanência na atividade.
