As sobremesas ou receitas doces são, por vezes, a “fraqueza” de muitas pessoas na hora de seguir a dieta. No entanto, ao contrário do que muitos pensam, é possível unir a alimentação saudável com o prazer ao consumir uma boa receita. Nesse sentido, existem diversas preparações que não requerem o uso de farinha de trigo ou açúcar.
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Um exemplo é o bolo de maçã e cenoura, na versão saudável. Isso, pois, não leva nem farinha de trigo e nem açúcar, mas fica tão fofo quanto delicioso. Além disso, é muito fácil de preparar e fica pronto em poucos minutos.
O que é preciso para fazer um bolo saudável de cenoura e maçã?
É sabido que maçãs e cenouras são dois ingredientes frequentemente usados no preparo de bolos em todo o mundo.
Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Duas maçãs
- Duas cenouras
- Uma xícara de farinha de aveia
- Dois ovos
- Mel
- Uma colher de chá de fermento em pó
- Opcionalmente, amêndoas e nozes picadas.
Passo a passo: como fazer um bolo saudável de maçã e cenoura
- Passo 1: Primeiro, rale a cenoura e a maçã e misture-as em uma tigela. Em seguida, adicione os dois ovos e bata até obter uma mistura homogênea com os três ingredientes.
- Passo 2: Na mesma tigela, adicione a farinha de aveia aos poucos e misture bem. Em seguida, adicione o fermento em pó e o mel. Se preferir, pode usar outro adoçante.
- Passo 3: Enquanto a preparação crua repousa por alguns minutos, pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque óleo vegetal em spray em uma forma de bolo e coloque a preparação dentro.
- Passo 4: Depois de espalhar a massa na forma, adicione as nozes e asse por 15 a 25 minutos, ou até que esteja cozida.
- Passo 5: Por fim, retire do fogo e deixe descansar antes de desenformar e saborear o bolo saudável de maçã e cenoura.
