Laranjas amargas na Argentina atraem interesse internacional e podem ser enviadas ao Vietnã

As laranjeiras amargas que embelezam o centro de San Pedro, na província de Buenos Aires, na Argentina, inicialmente plantadas com finalidade ornamental, passaram a ganhar destaque em um projeto científico que despertou interesse internacional. As frutas, antes vistas apenas como parte da paisagem urbana, agora são alvo de uma possível negociação com o setor farmacêutico.

Um professor de química local coordena a coleta e o envio de amostras das chamadas “pequenas bolas” de laranja amarga para um laboratório no Vietnã. O objetivo é analisar a presença de hesperidina, flavonoide utilizado na indústria farmacêutica e com alta demanda global.

A fruta precisa ser colhida ainda verde, com cerca de 1,5 a 2 centímetros, fase em que apresenta maior concentração do composto. A exigência, no entanto, tem dificultado o trabalho dos pesquisadores, já que as condições climáticas aceleraram o amadurecimento e reduziram a disponibilidade de frutos adequados na cidade.

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Origem do projeto

O projeto teve origem em atividades desenvolvidas por alunos de uma escola técnica local, no laboratório de química orgânica. Inicialmente voltado a práticas educacionais, o trabalho evoluiu para experimentos com extração de óleos essenciais e reaproveitamento das frutas, incluindo produção de licores, doces e geleias.

Com a divulgação das pesquisas, a iniciativa ganhou visibilidade e passou a despertar interesse de instituições e empresas fora do país. Segundo o professor responsável, o contato inicial chegou a ser considerado suspeito, mas posteriormente foi confirmado o interesse de um grupo ligado a uma fábrica de processamento farmacêutico no Vietnã.

A unidade asiática busca avaliar a viabilidade do uso da fruta em larga escala, com demanda estimada em até 8.000 toneladas anuais. Caso os testes confirmem o potencial do produto local, San Pedro pode passar a integrar uma nova cadeia de fornecimento voltada ao setor farmacêutico.

Diante da escassez de frutos no estágio ideal, foi feito um apelo à população para auxiliar na coleta das amostras restantes. O desafio é garantir o envio dentro da janela adequada de maturação, antes que a fruta perca as propriedades necessárias para análise.

O projeto segue em andamento e depende das próximas semanas para definir se será possível atender às exigências do laboratório internacional e avançar na cooperação científica e comercial.