Sebrae Minas apoia festivais gastronômicos no Sul de Minas

O Sebrae Minas estará presente em dois festivais gastronômicos no Sul do estado durante este fim de semana. A instituição atua em eventos nos municípios de Natércia e Silvianópolis por meio do programa Prepara Gastronomia, com foco no fortalecimento do comércio local e na valorização das tradições da região.

A programação abrange o Festival Sabores de Natércia, realizado nos dias 5 e 6 de setembro no Parque de Exposições Oscar Lino dos Reis, como parte da Expo Natércia 2026. A outra atração é o Festival Sabores e Saberes de Santana, acontece até 6 de setembro na Praça Central de Silvianópolis.

A atuação da entidade inclui o oferecimento de consultorias, capacitações, auxílio no desenvolvimento de produtos e preparação dos empreendedores para os eventos. O objetivo do programa é atender às necessidades específicas de cada município para potencializar a identidade e o mercado local.

“O Prepara Gastronomia olha para a realidade de cada município e apoia o empreendedor naquilo que ele pode aprimorar no seu negócio. Ao mesmo tempo, trabalhamos para que os produtos e sabores locais ganhem espaço e sejam reconhecidos como parte da identidade daquele território”, explica a analista do Sebrae Minas Myrian Sousa.

Em Natércia, a iniciativa é realizada em parceria com a Prefeitura municipal e conta com pratos exclusivos apresentados por estabelecimentos locais, além de aulas de cozinha show no sábado e no domingo. Já a edição de Silvianópolis celebra os 280 anos de fundação da cidade com o tema “Raízes Ancestrais”, reunindo receitas tradicionais e oficinas culinárias conduzidas por chefs convidados.