Fiscalização sanitária do abatedouro Nossa Senhora Aparecida é feita pela Prefeitura de Varginha

A supervisão do local é realizada pela administração municipal desde o início do mês, e o abatedouro agora atende exclusivamente à cidade de Varginha. Segundo a prefeitura, dois médicos veterinários da própria administração atuarão no local em tempo integral para supervisionar as atividades e garantir o cumprimento das normas sanitárias e de bem-estar animal.

De acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, o matadouro realiza o abate de bovinos e suínos sob a rigorosa inspeção do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM).