Exposição "BRASIS Cafés de Origem" estreia em Guaxupé
Cidade é a única do Sul de Minas a receber o evento, até o dia 19 de abril
O universo dos cafés brasileiros é o tema da exposição itinerante "BRASIS Cafés de Origem", mostra que percorrerá sete cidades do Brasil entre abril e maio, começando por Guaxupé, nesta quinta-feira, 9 de abril, única cidade do Sul de Minas a receber o evento.
Para Juliano Tarabal, engenheiro agrônomo, diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e curador da exposição, a iniciativa é ferramenta de valorização econômica e social. “A Indicação Geográfica é um selo que transcende o produto, certificando que o café possui características únicas, moldadas pelo clima, solo e pelo saber-fazer das comunidades locais”.
Ele ressalta que o objetivo da exposição é garantir ao consumidor uma experiência que enaltece o trabalho de gerações de cafeicultores.
A escolha de Guaxupé para abrir o calendário mineiro considera a região certificada IP Sudoeste de Minas em 2023. A exposição conecta o passado dos barões do café de 1800, que substituíram a pecuária leiteira pela cafeicultura, à vanguarda da cafeicultura consciente de hoje.
A exposição cultural BRASIS Cafés de Origem é viabilizada por meio da Lei Rouanet e patrocinada pelo Sicoob - Sistema de Cooperativas Financeiras.
Em Guaxupé a mostra estará no Teatro Municipal Arlete Souza Mendes, até 19 de abril, aberta ao público de segunda a sexta-feira das 7h às 16h. Visitação gratuita.
Estela Torres é jornalista pela Universidade de Alfenas e pós graduada em Docência do Ensino Superior pelo Centro Universitário do Sul de Minas. Está na Itatiaia Sul de Minas desde a instalação da emissora em Varginha, em 2009, atuando como produtora, repórter e apresentadora .