A bebida Xeque Mate é um grande sucesso, principalmente na época do Carnaval. O drink pronto enlatado combina rum e mate numa mistura refrescante.
É possível produzir o seu próprio Xeque Mate em casa gastando pouco e com receita prática. A mistura rende cinco litros e pode ser consumida em mais de um dia de folia.
A receita pode ser feita com refrigerante de mate, mas pode ficar ainda mais interessante com mate feito em casa. Usando erva-mate tostada e seguindo as instruções indicadas na embalagem, o sabor do drink fica mais intenso.
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Como fazer Xeque Mate em casa
Ingredientes:
- 2 litros de refrigerante de mate
- Suco de 20 limões
- 1 litro de Rum
- 1 litro de refrigerante de guaraná
Modo de preparo:
- Corte os limões ao meio;
- Esprema os limões em uma jarra;
- Em uma garrafa plástica de 5 litros, utilize um funil para despejar o refrigerante de mate;
- Despeje o suco dos limões;
- Despeje toda a garrafa de Rum;
- Finalize adicionando o refrigerante de guaraná.
