Festival 'Tô É Bacon a Vida' une torresmo gigante e Rock n' Roll no Barro Preto
Evento gratuito em Belo Horizonte celebra a gastronomia suína com inovações como picolé de costelinha e clássicos da brasa
O festival “Tô É Bacon a Vida” chega à Belo Horizonte neste fim de semana, transformando a Rua Augusto de Lima em um verdadeiro paraíso para os entusiastas da carne de porco e do bom rock and roll. Com entrada gratuita, o evento aposta na versatilidade do bacon para atrair o público, unindo a tradição mineira com técnicas contemporâneas de preparo.
O grande protagonista da festa é, sem dúvida, o bacon. Com sabor defumado, ele aparece em diferentes versões, como o icônico torresmo de rolo, o impressionante torresmo gigante de 3 metros e o rústico leitão inteiro assado.
Para os paladares que buscam inovação, o festival apresenta o curioso picolé de costelinha e o pastel de torresmo, além da tradicional costela fogo de chão no estilo American BBQ e do arroz de porco. É a celebração máxima da suinocultura, onde o clássico e o inusitado se encontram na brasa.
A trilha sonora não fica atrás da gastronomia. O festival traz como destaque a Banda Velotrol, apresentando o melhor do rock and roll mundial. Outra atração confirmada é a banda Dona Odeth, que celebra 15 anos de estrada levando ao palco os grandes sucessos dos anos 80.
Programe-se!
- Onde: Rua Augusto de Lima, 1540 – Barro Preto, Belo Horizonte
- Datas e horários: sábado, 11 de abril, das 12h às 22h | domingo, 12 de abril, das 10h às 18h
- Entrada: gratuita (mediante retirada de ingressos)
- Mais informações: pelo perfil oficial no Instagram @festivalencontrosgastronomicos
Giovanna Damião é jornalista da televisão, digital e do rádio. Desde 2020 como social media e redatora na televisão e, mais recentemente, atuando como apresentadora e repórter da editoria de cultura. Com versatilidade no jornalismo, caminha pela música, eventos, esportes e entretenimento.