Festival Fartura em Conceição do Mato Dentro abre temporada nacional com gastronomia e shows

Após passagens bem-sucedidas pela Europa e pelos Estados Unidos no início deste ano, a Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil volta os olhos para o interior mineiro. Entre os dias 22 e 24 de maio, a cidade de Conceição do Mato Dentro recebe a 7ª edição do Festival Fartura, transformando o Largo do Rosário em um grande polo de celebração da culinária, da cultura e do intercâmbio artístico.

O evento abre oficialmente o calendário nacional da plataforma em 2026. “O Fartura Conceição é um evento muito importante, porque ele condensa todos os nossos pilares: a democratização da gastronomia, a troca com o produtor local, a experiência do público, a arte, a cultura e a ocupação do espaço público”, destaca Guilherme Sânzio, diretor de produção da iniciativa.

Madrinha de peso e grandes chefs

Esta edição traz como madrinha a chef e pesquisadora Aline Guedes, conhecida por seus estudos sobre a alimentação em quilombos e por participações em programas como Mestre do Sabor e The Taste Brasil. Aline participará de uma imersão com produtores locais para conhecer processos artesanais da região, além de ministrar aulas e cozinhas ao vivo.

O festival também reúne um time de chefs de peso de diferentes vertentes da gastronomia contemporânea e da tradicional cozinha mineira, incluindo:

• Yves Saliba (Odoyá, Pastaio e Per Lui)

• Bruna Rezende (A Porca Voadora)

• Ana Gabi Costa (Trintaeum)

• Américo Piacenza (Cantina Piacenza)

• Marina Leite Lima (Casulo, da Lapinha da Serra)

A culinária típica de Conceição do Mato Dentro estará muito bem representada por nomes locais, como o famoso pastel de angu de Lurdinha Majó e Geraldo Magela (Pastel Mato Dentro), os hambúrgueres na brasa de Guto Corrêa e os sorvetes de Igor Duarte (Frutos de Goiás).

Experiência completa: do prato ao palco

A estrutura do festival foi pensada para oferecer múltiplos caminhos de imersão. No espaço Restaurantes, o público pode saborear pratos exclusivos, enquanto a Cozinha ao Vivo mostra o preparo de receitas em tempo real. Quem quiser levar um pedaço do festival para casa poderá visitar a Mercearia Fartura, que reunirá queijos, cafés, doces e cachaças direto dos produtores da região, além de uma feira de artesanato local.

A trilha sonora do final de semana fica por conta do Palco Cemig, com uma programação musical diversa que passeia pelo forró, choro e MPB. Entre os destaques estão o "caipigroove" da banda Roça Nova, a banda carioca de forró Tocaia, e o maestro Di Souza apresentando um show especial em homenagem a Raul Seixas.

O Festival Fartura Conceição do Mato Dentro é viabilizado por meio das Leis Federal e Estadual de Incentivo à Cultura, com o patrocínio da Prefeitura de Conceição do Mato Dentro, Cemig e Anglo American.

Serviço:

Festival Fartura Conceição do Mato Dentro 2026

• Quando: 22, 23 e 24 de maio de 2026

• Horários:

  • Sexta-feira (22): 18h às 00h

  • Sábado (23): 12h às 00h

  • Domingo (24): 11h às 21h

• Local: Largo do Rosário – Conceição do Mato Dentro (MG)

• Entrada: gratuita

• Mais informações: Site Oficial ou @farturabrasil no Instagram