Vinícola de empresário mineiro faz parceria com marketplace

Os vinhos da Menin Douro Estates, do empresário mineiro Rubens Menin, passam a ser comercializados dentro da sua loja que acaba de ser aberta na Wine Trader, marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção dos melhores rótulos do mundo. A empresa, com sede em BH, tem como objetivo de oferecer uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero. Ele quem assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

Pelo menos quatro rótulos são destacados pela Wine Trader em sua nova linha de produtos. Um deles é o Menin Grande Reserva Branco 2021 (R$ 721,66), criado a partir de castas tradicionais do Douro. Este branco de lote limitado impressiona pela complexidade aromática e pela notável estrutura em boca. A fermentação e o estágio parcial em barricas de carvalho conferem maior untuosidade, equilíbrio e longevidade.

Outra opção é o Menin Grande Reserva Tinto 2019 (R$ 721,66). Representante máximo da sofisticação e do caráter duriense, este tinto traz intensidade de cor, aromas de frutas maduras e especiarias, além de taninos firmes e elegantes. Um verdadeiro ícone do portfólio, ideal para quem busca vinhos de guarda e alta expressão de terroir.

Já o Menin Reserva Branco 2022 (R$ 291,96) tem notas de frutas de pomar e toque mineral característico da região, além de expressar frescor e elegância. A acidez vibrante e o final persistente tornam este vinho versátil para harmonizações, o que evidencia o potencial dos brancos do Douro.

Há ainda no portfólio da Wine Trader o Menin Reserva Tinto 2019 (R$ 291,96). Elaborado a partir de castas típicas do Douro – como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz –, este Reserva Tinto apresenta excelente equilíbrio entre fruta e madeira. Notas florais e de frutos silvestres, aliadas a taninos macios, resultam em um exemplar que traduz o caráter autêntico do Douro.

Respeito à tradição

Os vinhos da Menin são produzidos na região do Rio Douro, berço de alguns dos vinhos mais emblemáticos de Portugal e do mundo. A empresa tem como foco produzir vinhos de excelência e garante respeitar a herança vinícola local e ao mesmo tempo eleva os padrões de qualidade, a fim de contribuir para que a região se mantenha na lista de referências mundiais em enologia.

Com raízes em um dos vales mais deslumbrantes e desafiadores do mundo, a vinícola combina o espírito visionário de seu fundador Rubens Menin, com uma equipe qualificada, que compartilha o desejo de criar rótulos distintos, capazes de expressar a verdadeira essência do Douro.

O responsável pela produção é o enólogo consultor português Tiago Alves de Sousa. Graduado em Engenharia Agrícola pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), foi reconhecido em 2003 com o Prêmio Fundação Eng. António de Almeida e com a bolsa de mérito do Fundo de Apoio ao Estudante, concedida ao melhor aluno da licenciatura.

“Ele é um dos principais enólogos da nova geração destes profissionais em Portugal. Referência não só no Douro, Tiago se destaca pelos vinhos que anda fazendo por ali, com um olhe atual, mas sem perder a tradição enológica da sua família”, comenta sommelier da Wine Trader e do Hotel Fasano BH, Gustavo Giacchero.

Em 2021, aceitou o convite para atuar como enólogo consultor na Menin Douro Estates, e contribuiu ativamente na elaboração dos vinhos da vinícola. Seu trabalho tem sido amplamente reconhecido, com premiações como "Enólogo Revelação 2022" pela revista "Paixão pelo Vinho", o prêmio "Enologia 2020 – Douro + Sustentável" pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), e o título de "Enólogo Nacional" pela Ordem Honorífica de Santa Maria de Ossónoba. Recentemente, foi incluído no "Top 100 Master Winemakers do Mundo 2024" pela revista The Drinks Business.

Terroir do Douro

Localizado no norte de Portugal, o Vale do Douro é marcado por suas encostas íngremes, formadas majoritariamente por solos xistosos. Essas condições geológicas, aliadas ao clima continental com verões quentes e invernos rigorosos, conferem personalidade ímpar às uvas.

As principais castas autóctones – como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão – encontram nesses solos a concentração e a estrutura que dão vida a vinhos robustos, intensos e de grande longevidade. Ao mesmo tempo, nuances florais e frutadas, típicas de cada variedade, são preservadas graças a práticas vitivinícolas meticulosas, voltadas para a qualidade em detrimento de grandes volumes.

A Menin Douro Estates alia técnicas tradicionais de vinificação – como a pisa a pé em lagares – a modernos processos de controle de temperatura e uso criterioso de barricas de carvalho francês e americano. Com isso, consegue-se extrair o máximo potencial de cada lote de uvas, resultando em vinhos equilibrados, capazes de expressar a intensidade do Douro sem perder a elegância. Além disso, o rigor no cuidado com os vinhedos, manejo sustentável e colheita manual asseguram a preservação do meio ambiente e mantém a essência local nas garrafas.

Portfólio de Excelência

No portfólio da Menin Douro Estates, encontram-se vinhos tintos de grande estrutura e profundidade aromática, vinhos brancos frescos e minerais – muitas vezes elaborados a partir de castas como Rabigato, Viosinho e Gouveio – e, potencialmente, edições especiais de vinhos do Porto, já que o Douro é também sinônimo desse estilo fortificado lendário. Cada rótulo é elaborado com atenção a detalhes como o ponto ótimo de amadurecimento das uvas, o tempo exato de estágio em barrica e a busca pelo equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.