Jogos Olímpicos de Paris com sotaque mineiro
Minas Bar é o espaço que representa o Estado com destaques da culinária, da cultura e do turismo

Destaques da culinária, da cultura e do turismo de Minas também estão nas Olimpíadas - que começam nesta sexta-feira, 26 - e Paralimpíadas de Paris 2024.
Com apoio do Governo do Estado, o projeto Minas Bar é realizado em parceria com a Plataforma Fartura, com patrocínio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge) – vai proporcionar, durante todo o período de realização dos jogos, uma experiência gastronômica memorável e afetiva a todos que passarem diariamente pela estrutura Casa Brasil, montada pelo Comitê Olímpico do Brasil (COB) no Parc la Villete, na capital francesa.
O ponto turístico da França vai reunir torcedores, atletas, autoridades, imprensa e outros visitantes em um grande e verdadeiro hub turístico, pensado justamente para a promoção da cultura e da integração entre diversos países.
De 26 de julho a 11 de agosto, quem passar pelo espaço que representa o estado nas Olimpíadas poderá degustar e se encantar com iguarias, ingredientes e produtos típicos – como queijos de diferentes regiões mineiras, milho, porco, frango, mandioca e café, torresmo, pão de queijo, fubá cremoso, bomba de goiabada, entre outros pratos.
Para apresentar a gastronomia mineira a visitantes de todo o mundo, a Fartura convidou o Grupo Viela, por meio do chef Henrique Gilberto, que idealizou o cardápio e levará sua assinatura ao menu representativo da mineiridade.
Vale ressaltar que a Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil tem mais de dez anos de experiência em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor gastronômico.
Experiência imersiva
Outras experiências também estarão à disposição do público visitante da área mineira na Casa Brasil.
O Pedale por Minas, por exemplo, vai oferecer uma estrutura com telões de LED e uma bicicleta para que turistas, atletas e autoridades vivenciem a ‘liberdade que só Minas tem’.
As imagens de paisagens e pontos turísticos vão garantir um passeio por variadas regiões mineiras e seus atrativos, despertando a curiosidade pelo Destino Minas Gerais.
Já durante o período dos Jogos Paralímpicos, de 28 de agosto a 8 de setembro, outro destaque será o espaço Communale Saint-Ouen, também na Casa Brasil.
A proposta é garantir uma experiência imersiva adaptada aos visitantes, mostrando Minas como o destino inclusivo que é, acolhedor e que respeita a todos.
Para tanto, as estruturas vão funcionar com reprodução de sons e cheiros típicos das paisagens mineiras, sem limitar os sentidos e possibilidades de se conectar com a mineiridade. As ações em sintonia com os Jogos também estarão garantidas em Belo Horizonte.
No Parque das Mangabeiras será disponibilizado o Circuito Olímpico.
Além de transmitir ao vivo a cerimônia oficial de encerramento das Olimpíadas de Paris, o circuito vai contar com espaços para prática de alguns esportes olímpicos, como voleibol, basquete, arco e flecha, entre outros.
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