Nutricionista que liberou alimentos com larvas para hospital é denunciada pelo Ministério Público de SP
A nutricionista da Santa Casa e Patrocínio Paulista aprovou que fosse servido arroz com larvas e carnes com sinais de apodrecimento aos paciente.
O Ministério Público de São Paulo (MPSP) barrou o exercício profissional de uma nutricionista que autorizou a oferta de comida com larvas a pacientes da Santa Casa de Patrocínio Paulista, no interior de São Paulo.
Segundo o promotor Túlio Vinícius Rosa, em 2024, a profissional foi responsável por liberar alimentos em estado de decomposição, com odor fétido e coloração escurecida, que foram lavados e utilizados no preparo das refeições servidas aos pacientes.
A investigação também aponta que a nutricionista elaborava cardápios fictícios, incluindo itens que não estavam disponíveis no estoque da entidade. Isso resultava em improvisações alimentares incompatíveis com o planejamento nutricional adequado.
Além de pedir o afastamento da profissional de suas atividades, o promotor também a denunciou por crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/1990.
A Prefeitura de Patrocínio Paulista foi procurada para comentar o caso e informar se a profissional foi afastada de suas funções. Até a publicação desta matéria, não houve retorno. O espaço segue aberto para manifestação.