Semana Internacional do Café abre inscrições para seu Coffee of The Year  

Estão abertas as inscrições para o Coffee of The Year (COY) 2023, que integra a programação da Semana Internacional do Café, marcada para acontecer de 8 a 10 de novembro no Expominas. O prêmio foi criado em 2012 e, tradicionalmente, reúne os melhores cafés do Brasil, incentivando o desenvolvimento e o aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novos cafés.

A analista técnica do Sistema Faemg - um dos realizadores da Semana Internacional do Café, Anna Carolina Gomes, disse que o COY promove o reconhecimento dos melhores produtores nacionais de café arábica e canéfora, incentivando a produção de cafés de alta qualidade e atendendo aos regulamentos nacionais e internacionais de boas práticas de produção. Além disso, permite conquistar novos mercados e consolidar os atuais, gerando maior valor agregado aos cafés e, consequentemente, conferindo sustentabilidade à cadeia produtiva.

O prazo para o envio das amostras termina em 2 de outubro. A premiação será realizada durante o evento, em Belo Horizonte, no dia 10 de novembro.

SIC é o maior evento de café do país

A Semana Internacional do Café (SIC) é uma iniciativa do Sistema Faemg Senar, da Café Editora, do Sebrae e do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).

Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, capital do maior estado produtor do país, atrai produtores, pesquisadores, comerciantes, baristas e pessoas apaixonadas por café de todas as partes do país e até do mundo. O foco é o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.

Saiba mais: www.semanainternacionaldocafe.com.br