Produtos do agro mineiro poderão estar na coroação do rei Charles III

Produtos tradicionais mineiros como café, queijo Minas meia cura e mel foram integrados ao cardápio da cerimônia de comemoração à coroação do Rei Charles III, na Embaixada do Reino Unido, em Brasília, essa semana. Alguns dos produtos servidos na ocasião foram entregues a representantes ingleses que participarão da cerimônia de  consagração oficial que ocorre no próximo sábado, em Londres. Os produtos foram enviados pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), junto a especiarias de outros estados.

Todos eles integram o Agro.BR, iniciativa da CNA, desenvolvida, em Minas, pelo Sistema Faemg Senar. O programa é executado em parceria com a Apex-Brasil com o objetivo de aumentar a participação de pequenos e médios produtores no comércio internacional. Outro foco é diversificar a pauta exportadora de produtos do agro brasileiro. 

Senar foi parceiro

Responsável pelo Café especial MonCerrado, a produtora Juliana Rezende Mello compartilhou a felicidade de ter seu café servido no evento. “Isso coroou os projetos aqui da fazenda que são cultivados com muito estudo e dedicação. Os cursos do Senar nos ajudaram a cuidar do café no terreiro também. Foi nosso grande parceiro nessa construção, onde a gente construiu, a cada dia, um tijolinho de qualidade e consistência. Fizemos vários cursos voltados à qualidade do café e trabalhamos com sustentabilidade e segurança alimentar”, frisou.

O MonCerrado é da variedade arábica e tem pontuação de 83,75. O produto já foi exportado para Singapura e Europa. Há tratativas para licenciar a venda também à China. No início deste ano, o MonCerrado participou do “Meu Café no Sistema Faemg Senar”, sendo servido aos colaboradores durante um mês. “Nós estamos preparados para entregar o nosso café não só aqui no Brasil, mas para todo o mundo. A gente fica muito feliz de ter tido essa oportunidade. É uma valorização de todos esses trabalhos realizados”, complementou Juliana.

Representatividade Mineira

Gerente Executivo Técnico do Sistema Faemg Senar, Bruno Rocha lembrou que os produtos selecionados para participação na cerimônia têm grande representatividade econômica no agro em Minas. “O Queijo Minas Artesanal é um patrimônio do estado e que busca o título de patrimônio mundial pela Unesco. O café é um produto de peso enorme em nossa balança comercial, representando próximo de 50% da produção brasileira e estamos falando também do mel, que vem despontando fortemente como cadeia em organização e, em especial, o mel do Norte de Minas, da região de Bocaíuva”, salientou Bruno.

“Estamos falando de produtores de pequena escala, de mão de obra familiar e que estão tendo a oportunidade, via CNA, de levar esses produtos a uma exposição de nível mundial. Isso é muito importante porque vai despertar o paladar dos europeus para o que nós temos em Minas Gerais e isso vai retornar em mais negócios, mais recursos e mais impulsionamento para a agropecuária em Minas”, disse.

Queijo com notas frutadas

O queijo Lendário da Generosa é produzido na Fazenda Generosa, em Andrelândia, no Sul de Minas, desde os anos 80. O produto tem notas frutadas, textura macia, sabor suave. O Lendário da Generosa ganhou medalha de Ouro nos dois concursos que disputou: Mundial de 2021 e no concurso Brasil CNA em 2022, além da medalha de Bronze no Mundial do Queijo 2022 e medalha de prata no Word Cheese Awards, na Inglaterra, em 2022.

Já o Mel das Gerais é produzido por aproximadamente 1.500 apicultores familiares situados na região do Norte de Minas Gerais. A região é caracterizada por estar na transição do bioma do Cerrado com a caatinga, o que proporciona diversidade botânica e confere singularidade aos méis produzidos, com maior destaque no mel de aroeira do Norte de Minas, que possui denominação de origem registrada.

A cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas (Coopemapi) atua no processamento dos méis e na habilitação junto ao Serviço de Inspeção Federal, e na certificação orgânica, atuando fortemente na divulgação da produção local. O produto já foi exportado para a Bélgica, Espanha, Alemanha, Portugal, Itália e Estados Unidos.

A diretora de Relações Internacionais da Confederação Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Sueme Mori, destacou a exposição dos produtos do Agro.BR como uma oportunidade única para que organismos internacionais e embaixadas estrangeiras no Brasil conheçam o que o agro brasileiro tem de melhor para mostrar ao mundo. “Além de promover os produtos do projeto Agro.BR em um showroom, entregamos os produtos aos convidados e autoridades. Eles também foram utilizados no cardápio, preparado pelo chef de cozinha”, explicou Sueme.

(*) Com informações do Sistema Faemg