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Padarias têm expectativa de faturar mais com ceias de Natal neste ano de pandemia

Uma das tendências é a entrega dos alimentos nas casas das famílias

Por João Felipe Lolli, 14/12/2020 às 07:30
atualizado em: 14/12/2020 às 14:45

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Foto: Pixabay/ banco de imagens
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Esse aumento na procura faz com que o setor aumente também o número de contratados

O setor de panificação em Minas Gerais revela alta na procura de serviços gastronômicos para a ceia da noite de Natal e também para o almoço do dia seguinte. Uma das tendências é a entrega dos alimentos nas casas das famílias, de acordo com o presidente da Associação Mineira da Indústria de Panificação, Vinícius Dantas.

"Já estamos com várias ceias contratadas, um número bem superior ao ano anterior. Tem muitas pessoas querendo que a gente entregue a ceia na casa dos pais, na casa da sogra, então nós já estamos prontos para isso", diz.

Esse aumento na procura faz com que o setor aumente também o número de contratados. A estimativa é de que haja um crescimento de 10% neste fim de ano, em comparação com o mesmo período do ano passado, principalmente "na área de atendimento para construção e execução de cestas", segundo Dantas.

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