Unindo tradição e inovação em prol de uma agricultura sustentável, a Cedro Agro está colhendo uma safra especial de café e de reconhecimento. A empresa recebeu recentemente a certificação 4C (Código Comum da Comunidade Cafeicultora), uma conquista global que consolida o compromisso da empresa com a sustentabilidade. O selo reflete o compromisso com práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente, promovem a responsabilidade social e garantem a viabilidade econômica, a certificação é uma conquista que confirma o jeito Cedro de fazer negócios, sempre focado em um crescimento responsável e na valorização de cada etapa da produção.
Nos últimos três anos, a Cedro transformou 900 hectares em um exemplo de excelência no setor. E o desafio não foi pequeno: logística complexa, exigências ambientais rigorosas e a responsabilidade de cultivar de maneira sustentável. E a empresa conseguiu provar que é possível aliar alta produtividade com respeito ao meio ambiente e às pessoas.
Mas para a Cedro Agro, a certificação 4C não se limita ao reconhecimento externo, ela é também uma responsabilidade. Significa manter o foco em inovação, qualidade e, claro, sustentabilidade em todas as suas ações. Afinal, o futuro do café — e do agronegócio como um todo — depende de atitudes conscientes hoje.
Serra do Cabral: novo berço do café de alta qualidade
Parte dessa revolução na produção de café está acontecendo em um lugar especial: a Serra do Cabral, uma região ainda pouco conhecida, mas que promete se tornar um dos principais pólos cafeeiros do Brasil. A Cedro Agro, junto com outras grandes empresas do setor, enxergou o potencial dessa área localizada no centro-norte de Minas Gerais e decidiu apostar suas fichas por lá.
O que torna a Serra do Cabral tão promissora é a combinação perfeita de altitude, clima e solo. Com altitudes que variam entre 1.000 e 1.200 metros, a região oferece condições ideais para o cultivo do café arábica, cada vez mais valorizado nos mercados internacionais por ser mais suave e adocicado. Além disso, as noites frias e os dias quentes criam um ambiente perfeito para a maturação dos grãos, resultando em um café de altíssima qualidade.
Mas não é só o clima da Serra do Cabral que influencia nesta produção de qualidade. A Cedro Agro está investindo pesado em tecnologias de ponta, como sistemas de irrigação por gotejamento, que economizam água, e agricultura de precisão, que garante que cada centímetro de solo receba o tratamento adequado. Essas práticas sustentáveis não só aumentam a produtividade e a qualidade, como também garantem que a produção tenha o menor impacto ambiental possível.
A meta da empresa é ambiciosa: tornar-se uma das dez maiores produtoras de café de alto valor do mundo. E os números já impressionam. Com três fazendas na região, a Cedro Agro planeja produzir cerca de 200 mil sacas de café nos próximos seis anos, sendo que 80% dessa produção será exportada para mercados exigentes como Estados Unidos, China e Rússia.
O impacto social da Cedro Agro
A colheita inicial que aconteceu em maio deste ano entusiasmou os mais de 100 colaboradores diretos e outros 76 indiretos. Moradores das regiões próximas encontraram no cultivo de café uma oportunidade para se especializar e crescer no agronegócio. O uso de tecnologias avançadas, como tratores e agricultura de
precisão, impulsionou a geração de empregos e ajudou a reter a mão de obra local.
Com esse foco em sustentabilidade e inovação, a Cedro Agro não está apenas produzindo café de qualidade. Está transformando o futuro do agronegócio e especial da cafeicultura, deixando um legado de respeito ao meio ambiente e às comunidades onde atua.
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